" La rencontre du Chef cuisinier Thierry Marx et de l'architecte et scénographe Patrick Bouchain ne pouvait être qu'une réussite. Avec l'étoile du nord, ils rendent hommage, à travers leur discipline respective, au lieux populaire et de fête"

Article et descriptif du Chantier bois de A à Z, à découvrir dans, WOOD Surfer N°97 - Décembre 2016/ Janvier 2017 http://www.kiosque21.com/anciens-numeros-woodsurfer/2857-wood-surfer-97.html